miércoles, 10 de julio de 2013

ACUICULTURA BAJO SISTEMAS DE CULTIVO EN BIOFLOC

ACQUAMASTER BOLIVIA

Colegas.

Piscicultura con responsabilidad ambiental, practique.
VISITE;
http://www.acuaponia.com/informacion_tecnica_pdfs/SERVICIOS_BOFISH.pdf


Biofloc, tecnologia acuicola

La acuicultura para poder aumentar su producción requiere resolver diversos problemas que son inherentes a su actividad, como es incrementar áreas para sus instalaciones, conducción del agua, construcción de estanques y drenajes para el desalojo de las aguas residuales etc. (De Schryver et al., 2008; Emerenciano et al., 2011; FAO, 2010).
En cualquier empresa de acuicultura intensiva el mayor costo en la producción es la alimentación, con la desventaja que un 60% del alimento que se suministra no es aprovechado por los organismos, causando que compuestos como fósforo, carbono y nitrógeno, entre otros, permanezcan en el agua como materia suspendida, o como químicos disueltos o son expulsados del sistema mediante la gasificación o el recambio del agua, contaminando otros cuerpos de agua y suelos cercanos, ocasionando pérdidas económicas a los productores (Gutierrez-Wing y Malone, 2006).
Una de las alternativas para disminuir los daños ambientales ocasionados por la acuicultura y optimar sus producciones es el uso del sistema “biofloc”,  y se trata de una propuesta desarrollada en la década de los 70, basada en comunidades microbianas que ayudan a minimizar o evitar los recambios de agua y además producir, como beneficio adicional, proteína microbiana que puede ser utilizada como alimento (Avnimelech, 2009a).

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